MENU FESTIVO VIRREY I C/ Retama

 

POSTRES

 

Primeros (común a todos los menus)

PUDING DE SALMÓN CON SALSA COCTAIL

SALMOREJO CORDOBES

LENTEJAS A LA CASTELLANA

ÑOKIS FRITOS A LA BOLONESA

ENSALADA CAMPERA

Segundos (más primeros arriba indicados)                                                               11,25€

PARRILLADA DE CARNE

TAPILLA DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA DE CHAMPIÑONES

FILETE DE BUEY A LA PARRILLA CON MOJO PICÓN

RAGOUT DE TERNERA CON SETAS SILVESTRES

EMPERADOR BRASEADO

BONITO A LA RIOJANA

DORADA A LA SAL CON SALSA TARTARA

Segundos (más primeros arriba indicados)                                                               12,50€

ENTRECOTE DE CEBON A LA BRASA

SOLOMILLO IBERICO CON SALSA AGRIDULCE

RAPE HORNEADO CON LANGOSTINOS

MERLUZA A LA BILBAINA CON PANADERAS

Segundos (más primeros arriba indicados)                                                               24,00€

SOLOMILLO DE BUEY A LA PARRILLA

LOMO ALTO ARGENTINO A LA BRASA(BIFE DE CHORIZO)

RAPE HORNEADO CON LANGOSTINOS

MERLUZA A LA BILBAINA CON PANADERAS

                             

     

PUDDING CON NATA

MUSS DE YOGOURT Y TRUFA

GELATINA DE MANDARINA

FLAN CASERO CON NATA

PLATANO VIRREY

CUAJADA CON MIEL

YOGOURT NATURAL O SABORES

CREMA CATALNA

ARROZ CON LECHE

PANNACOTA

NATILLA DULCE DE LECHE

HELADOS

BISCUIT DE COCO Y CHOCOLATE

CONO DE VAINILLA Y CHOCOLATE

TARRINA DE FRESA Y NATA

GALLETA DE VAINILLA Y CHOCOLATE

TARTAS

TRUFA Y COCO CON BIZCOCHO DE PASAS Y KIWI

CARAMELO

TIRAMISU

FRUTAS

MANZANA

PERAS

MANDARINA

UVAS

      

CON PAN BEBIDA POSTRE Y CAFÉ (IVA incluido)

Vino del menu: Albali crianza (otros vinos consultar camarero)

MENU DOS PERSONAS

Tabla ibericos + ensalada

Arroz con bogavante + bebida y postre

66€

 

MENU DOS PERSONAS

Langostinos plancha + ensalada

Chuletón de buey 1Kg + bebida y postre

62€