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MENU FESTIVO VIRREY I C/ Retama |
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POSTRES |
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Primeros (común a todos los menus) PUDING DE SALMÓN CON SALSA COCTAIL SALMOREJO CORDOBES LENTEJAS A LA CASTELLANA ÑOKIS FRITOS A LA BOLONESA ENSALADA CAMPERA Segundos (más primeros arriba indicados) 11,25€ PARRILLADA DE CARNE TAPILLA DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA DE CHAMPIÑONES FILETE DE BUEY A LA PARRILLA CON MOJO PICÓN RAGOUT DE TERNERA CON SETAS SILVESTRES EMPERADOR BRASEADO BONITO A LA RIOJANA DORADA A LA SAL CON SALSA TARTARA Segundos (más primeros arriba indicados) 12,50€ ENTRECOTE DE CEBON A LA BRASA SOLOMILLO IBERICO CON SALSA AGRIDULCE RAPE HORNEADO CON LANGOSTINOS MERLUZA A LA BILBAINA CON PANADERAS Segundos (más primeros arriba indicados) 24,00€ SOLOMILLO DE BUEY A LA PARRILLA LOMO ALTO ARGENTINO A LA BRASA(BIFE DE CHORIZO) RAPE HORNEADO CON LANGOSTINOS MERLUZA A LA BILBAINA CON PANADERAS |
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PUDDING CON NATA MUSS DE YOGOURT Y TRUFA GELATINA DE MANDARINA FLAN CASERO CON NATA PLATANO VIRREY CUAJADA CON MIEL YOGOURT NATURAL O SABORES CREMA CATALNA ARROZ CON LECHE PANNACOTA NATILLA DULCE DE LECHE HELADOS BISCUIT DE COCO Y CHOCOLATE CONO DE VAINILLA Y CHOCOLATE TARRINA DE FRESA Y NATA GALLETA DE VAINILLA Y CHOCOLATE TARTAS TRUFA Y COCO CON BIZCOCHO DE PASAS Y KIWI CARAMELO TIRAMISU FRUTAS MANZANA PERAS MANDARINA UVAS |
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CON PAN BEBIDA POSTRE Y CAFÉ (IVA incluido) Vino del menu: Albali crianza (otros vinos consultar camarero) |
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MENU DOS PERSONAS Tabla ibericos + ensalada Arroz con bogavante + bebida y postre 66€ |
MENU DOS PERSONAS Langostinos plancha + ensalada Chuletón de buey 1Kg + bebida y postre 62€
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