MENU FESTIVO VIRREY II C/ Planeta

POSTRES

Primeros (común a todos los menus)

TORTELLINIS A LOS CUATRO QUESOS

VOUL AU VANT RELLENO DE SEPIA, GULA Y MEJILLÓN

ENSALADA DE SALMON CON SALSA TÁRTARA

LENTEJAS DE LA ABUELA CON CODORNIZES

SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS

REVUELTOS DE AJETES PIQUILLOS Y SETAS

Segundos (más primeros arriba indicados)                                                               11,25€

PARRILLADA DE CARNE (asado, vacio, entraña, costilla, chorizo criollo y morcilla)

LOMO DE BUEY A LA BRASA CON PANADERAS

FILETITOS DE POLLO A LA PIMIENTA NEGRA

ESCALOPE DE TERNERA A LA MILANESA CON PIMIENTOS

MERO AL HORNO CON BILBAINA DE MODENA

MERLUZA A LA PLANCHA CON SALSA DE PIQUILLOS Y ALMEJAS

DORADA DE RACIóN A LA DONOSTIARRA

Segundos (más primeros arriba indicados)                                                               13,00€

ENTRECOTE DE CEBON A LA PARRILLA

PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADO AL HORNO

VENTRESCA DE ATUN CON CEBOLLA CONFITADA

LUBINA DE RACION CON GAMBAS AL AJILLO

Segundos (más primeros arriba indicados)                                                               24,50€

SOLOMILLO DE BUEY A LA PARRILLA

LOMO ALTO ARGENTINO A LA BRASA(BIFE DE CHORIZO)

PUDDING CON NATA

MUSS DE YOGOURT Y TRUFA

GELATINA DE MANDARINA

FLAN CASERO CON NATA

PLATANO VIRREY

CUAJADA CON MIEL

YOGOURT NATURAL O SABORES

CREMA CATALNA

ARROZ CON LECHE

PANNACOTA

NATILLA DULCE DE LECHE

HELADOS

BISCUIT DE COCO Y CHOCOLATE

CONO DE VAINILLA Y CHOCOLATE

TARRINA DE FRESA Y NATA

GALLETA DE VAINILLA Y CHOCOLATE

TARTAS

TRUFA Y COCO CON BIZCOCHO DE PASAS Y KIWI

CARAMELO

TIRAMISU

FRUTAS

MANZANA

PERAS

MANDARINA

UVAS

CON PAN BEBIDA POSTRE Y CAFÉ (IVA incluido)

Vino del menu: Albali crianza (otros vinos consultar camarero)

MENU DOS PERSONAS

Tabla ibericos + ensalada

Arroz con bogavante + bebida y postre

65,00 €

MENU DOS PERSONAS

Langostinos plancha + ensalada

Chuletón de buey 1Kg + bebida y postre

63,00 €